Sorotjakarta,-
Setelah sukses dengan Rumah Makan Khubilai Khan yang pertama di daerah Jalan panjang, kembali pemilik dan pengelola Restauran yang identik dengan makanan khas Mongolia ini kembali membuka cabang keduanya. Daerah yang di pilih adalah Citywalk Gajah Mada, daerah Glodok, Jakarta Barat.
“Semoga di tahun 2019 yang merupakan tahun babi emas ini kita semua mendapatkan kesuksesan dalam usaha maupun dalam kehidupan.” ucap Iwan Liauw pada media di Citywalk Gajah Mada.
Lebih lanjut Iwan menjelaskan Restauran Khubilai Khan adalah menyajikan makanan ciri khas dari Mongolia yang pengolahannya juga dengan cara tradisional yaitu dengan menggunakan arang kayu untuk memasak makanannya. Salah satu contohnya adalah keunikan dalam proses pengolahan daging kambing yang di potong tipis lalu di masukan ke dalam air mendidih sambil di jepit, hanya beberapa detik lalu di angkat, di situlah pengolahannya yang unik dan tradisional banget jelas pemilik Khubilai Khan.
Makanan Mongolia di Restauran Khubilai Khan ini masih bersifat tradisional, dan kita berharap generasi muda sekarang dapat mengetahui asal dari makanan Mongolia dan cara pengolahannya yang masih tradisional dan masih di lestarikan serta tetap terjaga ada di restauran Khubilai Khan dengan menu Mongolianya.
“Harga yang di tawarkan sangat terjangkau dengan isi kantong yang terpenting adalah bagaimana para pengunjung dan pelanggan kita dapat menikmati hidangan dari Khubilai Khan dengan sempurna dan memuaskan.” Harap Iwan selaku pemilik.(yurike)
