Yuk Mampir di Stand Mesuji, Banyak Snak dan Oleh -Oleh Serba Ikan

Sorotjakarta,-
Kabupaten Mesuji melalui Dinas Perikanan saat ini sedang melakukan pengembang biakan ikan lokal yang hampir punah populasinya di Mesuji, adapun jenis ikan lokal tersebut: jenis Baung, Jelabat, Gabus dan Belida.

Demikian disampaikan oleh Sekretaris Dinas Perikanan Mesuji Ardi Umum pada media saat mengikuti ajang Apkasi Otonomi Expo di JCC, 20/7/2022.

“Jenis ikan yang mulai berkurang saat ini seperti ikan Baung, Jelabat, Gabus dan Belida, namun kita telah melakukan pengembang biakan ikan lokal tersebut.” Ujarnya

“Selain ikan lokal ada juga jenis ikan budidaya yang banyak terdapat di daerah Mesuji seperti, Gurame, Lele, Nila Patin dan lainnya.” Tambah Ardi.

Masih ucap Ardi, “Melalui dinas Perikanan kami melakukan terobosan dengan mencampurkan ikan kedalam setiap jenis produk makanan olahan yang biasa dibuat oleh masyarakat, hal tersebut juga untuk menyukseskan program pemerintah untuk menurunkan angka stanting.”

“Di ajang pameran ini kami juga mempromosikan semua produk olahan UMKM yang di olah dengan campuran seba ikan, selain rasanya yang tak kalah bersaing juga pengolahannya secara higienis.”

Kami berharap kepada pemerintah pusat agar memperhatikan kami yang berada di daerah Mesuji mengenai pembinaan, khususnya untuk produk olahan Perikanan sehingga kami dapat lebih berkreasi.

Adapun jenis produk oleh-oleh yang dipamerkan oleh Perikanan Kabupaten Mesuji dalam ajang Apkasi otonomi expo antaralain: Okta (Akar Kelapa Ikan), Gri Crispat (Ikan Patin Crispy), Kerupuk Ikan Leli, Snack Fishroll, Bakso Ikan Bang Lana, Ikan Asin Gabus Wang Toba, Cemilan Ikan Corn Fish, Kasam Ikan, Kue Semprong Ikan, Kerupuk Ikan Gabus dan lainnya.(yr)