Sorotjakarta,-
Menyambut Hari Ikan Nasional (Harkanas) ke-5, Kementrian Kelautan dan Perikanan, menggelar berbagai rangkaian acara, satu diantaranya adalah lomba masak serba ikan tingkat nasional dengan para juri yang telah terkenal di tanah air seperti chef Juno.
Lomba ikan tingkat nasional di ikuti oleh seluruh PKK Kabupaten dan Kota se Indonesia di Jakarta Convention Center Jakarta, Jumat, 7/12/2018.
Kabupaten Parigi Mountong, Palu, Provinsi Sulawesi Tengah berhasil keluar sebagai juara pertama katagori Menu Kudapan dengan nama “Bapia Tuna Asap,” merupakan hasil racikan dari tim PKK yang mengutamakan kebersihan, kesehatan, gizi dan rasa khas ikan.
Tim PKK yang di damping oleh Ketua penggerak PKK Dra. Hj. Noorwachida Prihartini mengatakan “Dalam lomba ini kita sajikan menu yang berasal dari tuna asap yang rasa ikannya 70% dari bahan campuran lainnya, ikannya berasal dari tuna di kabupaten Parigi Mountong.” Ucap istri Bupati.
Dikatakan Noorwachida bahwa, penyajian menu masakan yang memiliki rasa yang enak akan di sukai oleh semua kalangan, “saya berharap kudapan Bapia Rasa Tuna Asap di sukai oleh semua darah dimanapun menu ini berada.”jelasnya. (yurike)
