Sorotjakarta,-
Ikatan Ahli Boga Indonesia (IKABOGA) merupakan salah satu organisasi profesi yang keberadaannya hingga saat ini banyak berkontribusi melahirkan instruktur-instruktur boga yang memiliki kompetensi luar biasa. Tidak hanya di bidang pendidikan IKABOGA yang kepengurusannya telah tersebar di seluruh Kota dan Kabupaten baik tingkat DPD maupun DPC se Indonesia juga memiliki program lainnya antara lain dibidang kemitraan dan sosial kemasyarakatan.
Demikian dikatakan Ketua Departemen Kemitraan IKABOGA, Eka Yusra, ketika diwawancara baru-baru ini di acara KOWANI Expo di Istora Senayan, Jakarta (23/7/2024).
Dikatakan Eka Yusra, organisasi profesi IKABOGA ini merupakan mitra binaan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan yang dalam hal ini Direktorat Vokasi Kementerian Pendidikan RI.
“Ini sekalian dengan salah satu program Kementerian Pendidikan yakni Pendidikan Keterampilan Wirausaha (PKW)” terang Eka Yusra.
Kata Eka, seluruh anggota IKABOGA harus pencinta kuliner, pasalnya dengan mencintai kuliner mereka akan dibina untuk menjadi seorang yang dapat mengesher semua ilmu kuliner, selain itu anggota IKABOGA akan dibimbing untuk mendapatkan sertifikasi sebagai guru boga dari BNSP dan LSK.
Pendidikan Ketrampilan Wirausaha (PKW) IKABOGA berupaya menyalurkan keterampilan ilmu boga di berbagai cabang di Indonesia.
Dalam kesempatan ini, Yusra yang hadir bersama beberapa pengurus pusat IKABOGA dalam KOWANI Expo berharap, IKABOGA sebagai instruktur boga ingin melahirkan srikandi-srikandi yang berpotensi di dibidangnya masing-masing, contohnya IKABOGA yang memiliki ilmu dibidang kuliner harus mampu mengelola wirausaha dan mencari solusi agar ibu rumah tangga mendapatkan cuan.(yr)
