Sorotjakarta,-
Sial Interfo8od kembali hadir di penghujung tahun 2018 untuk yang ke-18. Tahun ini di pekirakan pameran mengalami peningkatan hampir 15% dari tahun yang lalu dengan target pengunjung 75 ribu orang selama pameran yang di mulai dari tanggal 21 hingga 14 November 2018, ucap Chep Executive Officer PT Krista Mediatama, Daud D, Salim saat membuka opening ceremony, di Jakarta, 21/11/2018.
Lebih lanjut Daud menjelaskan Sial Interfood bukan hanya pameran tetapi di isi dengan berbagai kegiatan seperti kompetisi memasak antar chef dari berbagai bidang masakan, demo teh dan kompetisi menyeduh teh, seminar dan workshop mengenai kopi dan wine, juga pertemuan bisnis antar pelaku industri kuliner internasional.
Pameran Sial Interfood tahun ini di perkirakan mengalami peningkatan baik dari peserta stan pameran maupun dari target pengunjung. Acara yang mendapat dukungan dari Kementrian Perindustrian, Kementrian Perdagangan, Kementrian Pariwisata, Kementrian UKM dan Koperasi, Kementrian Perikanan dan juga diikuti lebih dari 35 negara dan 1000 stand yang di harapkan mampu meningkatkan perekonomian di sektor makanan dan minuman
Daud menambahkan disini ada banyak pameran makanan minuman, restoran, kafe, catering, dan lainnya. Ada banyak produk yang ditampilkan mulai dari kopi teh, cokelat, rempah-rempah, dan lainnya. Yang lebih menarik acara ini didukung asosiasi. Ada kompetisi kuliner yang pesertanya adalah chef dari hotel berbintang.
Di harapkan pameran ini dapat terus kontinyu hingga mampu memberikan peluang bagi para investor dan menjadikan wadah bertemunya para bayer dalam mengembangkan bisnisnya.(yurike)
